Il processo produttivo nel frantoio avviene in un ciclo continuo, sempre a freddo, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e gustative dell’olio extravergine di oliva italiano.

Di colore giallo dorato brillante con sfumature verdi, quest’olio presenta un aroma erbaceo, una leggera nota piccante e un sottile retrogusto di carciofo. 100% toscano, rappresenta l’eccellenza della produzione olivicola della nostra regione.