A pochi minuti dalla città di Arezzo, il paesaggio cambia radicalmente e si aprono le dolci colline del Chianti Aretino. Dimenticate la folla delle zone più battute: qui la Toscana si spoglia delle sue cartoline più cliché per rivelarsi autentica, fatta di vigneti a perdita d’occhio, oliveti secolari e strade panoramiche che invitano a rallentare.
In questa terra, il picnic non è un semplice pranzo all’aperto, ma un vero e proprio rito. È il modo migliore per vivere esperienze autentiche a contatto con la natura, degustando i sapori del territorio immersi nel silenzio della campagna.
Cosa mettere nel cestino: i sapori del Chianti Aretino
Un picnic in questa zona non può prescindere dai prodotti a chilometro zero. Per vivere l’esperienza completa, il consiglio è di fare tappa nelle fattorie locali o nei mercati contadini della valle per procurarvi:
- La Schiacciata: soffice e untuosa, perfetta come base.
- Salumi e Formaggi: una buona fetta di finocchiona accompagnata da pecorino stagionato delle aziende locali.
- L’Olio Nuovo: da versare a crudo sul pane sciocco, rigorosamente prodotto dagli oliveti che state ammirando.
- Il Vino: ovviamente un calice di Chianti DOCG o un bicchiere di Syrah, vitigno che in questa zona esprime risultati eccellenti.
Dove fare picnic: tra vigne e panorami mozzafiato
Molte aziende vitivinicole del Chianti Aretino offrono oggi l’opportunità di affittare piccoli angoli di paradiso tra i filari. Immaginate di stendere la vostra coperta all’ombra di un cipresso secolare, con lo sguardo che spazia dalle Crete Senesi fino ai borghi fortificati di Lucignano e Montepulciano. Attenzione però: la regola d’oro del picnic in vigna è il rispetto. Scegliete sempre le aree indicate dalle cantine per non danneggiare i raccolti e godetevi il tramonto con un sottofondo di grilli e vento tra le foglie.
La base perfetta per la vostra fuga: Vio Villas
Per vivere appieno questa filosofia, il segreto è non limitarsi alla gita in giornata, ma trasformare il soggiorno in un’esperienza lenta e rilassante.
Presso Vio Villas, agriturismo e glamping immerso nel cuore della campagna aretina, il concetto di ospitalità si fonde con la natura. Non è solo un luogo dove dormire, ma il punto di partenza ideale per le vostre escursioni. Qui, il tempo sembra dilatarsi: potete organizzare il vostro picnic con i prodotti biologici della loro cucina, per poi tornare la sera in una tenda glamping di lusso o in un casolare ristrutturato, sorseggiando vino toscano sotto un cielo stellato, lontano dallo smog e dal rumore.
Scegliere un picnic nel Chianti Aretino significa scegliere di riconnettersi con i ritmi della terra. E con Vio Villas, questa riconnessione diventa un’esperienza indimenticabile.
