olio 5 litri Archivi - Granducato Collection https://www.granducatocollection.com/tag-prodotto/olio-5-litri/ Prenota la tua vacanza e vivi un'esperienza unica Fri, 22 May 2026 16:21:13 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://www.granducatocollection.com/wp-content/uploads/2025/10/header-granducatocollection-logo.png-2-66x66.png olio 5 litri Archivi - Granducato Collection https://www.granducatocollection.com/tag-prodotto/olio-5-litri/ 32 32 Olio Extravergine di oliva italiano 5L. – 100% Olive Italiane, Estratto a Freddo https://www.granducatocollection.com/prodotto/olio-extravergine-di-oliva-italiano/ Wed, 14 May 2025 16:17:48 +0000 https://www.granducatocollection.com/?post_type=product&p=7185 Olio Extravergine di Oliva 5lt. Il processo produttivo nel frantoio avviene in un ciclo continuo, sempre a freddo, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e gustative dell’olio extravergine di oliva italiano. Di colore giallo dorato brillante con sfumature verdi, quest’olio presenta un aroma erbaceo, una leggera nota piccante e un sottile retrogusto di carciofo. 100% toscano, rappresenta [...]

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Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano

Massima espressione dell’arte olearia italiana

Il processo di lavorazione in frantoio avviene in ciclo continuo, sempre a freddo, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e di degustazione dell’olio extravergine di oliva italiano.

Con un colore verde oro brillante, questo olio presenta un aroma erbaceo, con una lieve nota piccante e un lieve retrogusto di carciofo. 100% italiano, rappresenta la massima espressione della produzione olearia del nostro Paese.

Le Nostre Olive

Leccino

Questa varietà di oliva matura in tempi brevissimi, regalando un olio dal gusto fruttato e intenso, con sentori di oliva che ricordano l’estate. In ogni sorso si percepiscono profumi vegetali e una leggera nota di amaro e piccante, che ne fanno un olio unico nel suo genere.

Frantoiano

Riconosciuto per la sua produttività e resistenza climatica, questa oliva si adatta a ogni condizione producendo sempre un olio di grande pregio. Il colore è verde intenso, il gusto fruttato di media intensità, con toni vegetali di cardo e carciofo e un’esplosione di erba fresca.

Moraiolo

Ama i terreni collinari e non teme le sfide. I suoi frutti piccoli ma potenti donano un olio dal colore verde intenso e dal gusto fruttato con sentore di foglia. Note legnose e un elevato contenuto di polifenoli lo rendono un prodotto ricercato e salutare.

Pendolino

Come varietà impollinatrice affidabile e ad alta resa, dona un olio dal gusto delicato e un piacevole sentore di mandorla, molto apprezzato da chi ama i profili più morbidi.

Caratteristiche Tecniche

  • Territorio: Italia
  • Altitudine: 300 m s.l.m.
  • Produzione: 30 hl
  • Acidità: 0,16%
  • Polifenoli: oltre 500 mg/kg (potenti antiossidanti)
  • Tocoferoli: 261 mg/kg (ricco di Vitamina E)

Note di Degustazione

Varietà di Olive: 40% Leccino, 40% Frantoiano, 20% Moraiolo, Pendolino

Raccolta

Manuale, nei primi giorni di novembre.

Zona di produzione

Oliveti di proprietà aziendale.

Frangitura

Effettuata entro 6 ore dalla raccolta, con frangitore a martelli, in ciclo continuo e partitario.

Lavorazione in Frantoio

Ciclo continuo, a freddo.

Caratteristiche Organolettiche

  • Colore: verde con sfumature gialle
  • Profumo: fruttato, verde, con sensazione di foglia
  • Gusto: amaro e piccante con sentori di carciofo e mandorla

Abbinamenti Consigliati

Perfetto per esaltare i sapori autentici della cucina italiana:

  • Carni arrosto e grigliate
  • Zuppe (come la ribollita)
  • Legumi cotti
  • Insalate fresche e verdure croccanti
  • Delizioso su pane arrostito, anche in purezza

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