olio extravergine Archivi - Granducato Collection https://www.granducatocollection.com/sv/product-tag/olio-extravergine/ Prenota la tua vacanza e vivi un'esperienza unica Fri, 22 May 2026 16:21:13 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://www.granducatocollection.com/wp-content/uploads/2025/10/header-granducatocollection-logo.png-2-66x66.png olio extravergine Archivi - Granducato Collection https://www.granducatocollection.com/sv/product-tag/olio-extravergine/ 32 32 Italiensk extra jungfruolivolja 5L – 100% italienska oliver, kallpressade https://www.granducatocollection.com/sv/product/olio-extravergine-di-oliva-italiano/ Wed, 14 May 2025 16:17:48 +0000 https://www.granducatocollection.com/?post_type=product&p=7185 Olio Extravergine di Oliva 5lt. Il processo produttivo nel frantoio avviene in un ciclo continuo, sempre a freddo, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e gustative dell’olio extravergine di oliva italiano. Di colore giallo dorato brillante con sfumature verdi, quest’olio presenta un aroma erbaceo, una leggera nota piccante e un sottile retrogusto di carciofo. 100% toscano, rappresenta [...]

L'articolo Olio Extravergine di oliva italiano 5L. – 100% Olive Italiane, Estratto a Freddo proviene da Granducato Collection.

]]>

100 % italiensk extra jungfruolivolja

Det högsta uttrycket för italiensk olivoljekonst

Produktionsprocessen i kvarnen sker i en kontinuerlig cykel, alltid kall, för att bäst bevara de organoleptiska och smakmässiga egenskaperna hos italiensk extra jungfruolivolja.

Med en lysande guldgul färg har detta olja en gräslik doft med en lätt kryddig ton och en svag eftersmak av artiskocka. 100 % italiensk, representerar den den högsta uttrycksformen av vårt lands oljeproduktion.

Våra oliver

Leccino

Känd för sin produktivitet och <resistens mot klimatpåverkan, anpassar sig denna oliv till alla förhållanden och ger alltid en olja av hög kvalitet. Färgen är intensivt grön, smaken fruktig med medelhög intensitet, med vegetaliska toner av kålros och artisokk samt en explosion av färskt gräs.

Frantoiano

Bekant för sin produktivitet och klimatbeständighet anpassar sig denna oliv till alla förhållanden och ger alltid en olja av hög kvalitet. Färgen är intensivt grön, smaken fruktig med medelhög intensitet, med vegetativa toner av kardborre och krusbär samt en explosion av färskt gräs.

Moraiolo

Den älskar kuperad mark och fruktar inte utmaningar. Dess små men kraftfulla frukter ger en olja med en intensivt grön färg och en fruktig smak med en antydan av löv. Trädiga toner och ett högt polyfenolhalt gör den till en eftertraktad och hälsosam produkt.

Pendel

Come varietà impollinatrice affidabile e ad alta resa, dona un olio dal gusto delicato e un piacevole sentore di mandorla, molto apprezzato da chi ama i profili più morbidi.

Tekniska egenskaper

  • Territorium: Italia
  • Höjd över havet: 300 m s.l.m.
  • Produktion: 30 hl
  • Aciditet: 0,16%
  • Polyfenoler: över 500 mg/kg (kraftfulla antioxidanter)
  • Tokofenoler: 261 mg/kg (rik på vitamin E)

Smakanteckningar

Guiden, de första dagarna i november.

Samling

Guiden, de första dagarna i november.

Produktionsområde

Företagsägda olivlundar.

Förkrossande

Utförd inom 6 timmar från skörd, med hammarmalare, i kontinuerlig och satsvis process.

Bearbetning i bruket

Kontinuerlig cykel, kall.

Organoleptiska egenskaper

  • Färg: grön med gula nyanser
  • Doft: fruktig, grön, med en känsla av löv
  • Smak: besk och kryddig med toner av kronärta och mandel

Rekommenderade parningar

Perfekt för att förstärka de autentiska smakerna från italiensk mat:

  • Rostade och grillade kötträtter
  • Soppor (som ribollita)
  • Kokta baljväxter
  • Färska sallader och krispiga grönsaker
  • Utsökt på rostat bröd, även som det är

L'articolo Olio Extravergine di oliva italiano 5L. – 100% Olive Italiane, Estratto a Freddo proviene da Granducato Collection.

]]>