{"id":7185,"date":"2025-05-14T16:17:48","date_gmt":"2025-05-14T16:17:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.granducatocollection.com\/?post_type=product&#038;p=7185"},"modified":"2026-05-22T16:21:13","modified_gmt":"2026-05-22T16:21:13","slug":"olio-extravergine-di-oliva-italiano","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.granducatocollection.com\/de\/product\/olio-extravergine-di-oliva-italiano\/","title":{"rendered":"Italienisches natives Oliven\u00f6l extra 5L \u2013 100% italienische Oliven, kaltgepresst"},"content":{"rendered":"<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/prodotto\/olio-extravergine-di-oliva-italiano\/#product\",\n      \"name\": \"Olio Extravergine di Oliva Italiano \u2013 Granducato Collection\",\n      \"image\": [\n        \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/wp-content\/uploads\/olio-evo-granducato-fronte.jpg\",\n        \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/wp-content\/uploads\/olio-evo-granducato-etichetta.jpg\",\n        \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/wp-content\/uploads\/olio-evo-granducato-olivetio.jpg\",\n        \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/wp-content\/uploads\/olio-evo-granducato-degustazione.jpg\"\n      ],\n      \"description\": \"Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano prodotto in Toscana da olive selezionate. Estratto a freddo, dal fruttato intenso e note erbacee. Perfetto per condire, cucinare e come regalo gourmet di qualit\u00e0.\",\n      \"keywords\": \"Olio extravergine di oliva, EVOO toscano, olio italiano artigianale, Arezzo, spremitura a freddo, olio gourmet, Granducato Collection, condimento premium, olio da regalo, frantoio toscano\",\n      \"category\": \"Alimentari > Condimenti > Olio > Olio Extravergine di Oliva\",\n      \"productionMethod\": \"Estrazione a freddo, prima spremitura meccanica\",\n      \"countryOfOrigin\": {\n        \"@type\": \"Country\",\n        \"name\": \"Italy\"\n      },\n      \"brand\": {\n        \"@type\": \"Brand\",\n        \"name\": \"Granducato Collection\",\n        \"@id\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/#organization\"\n      },\n      \"manufacturer\": {\n        \"@type\": \"Organization\",\n        \"name\": \"Granducato Collection\",\n        \"@id\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/#organization\",\n        \"url\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\",\n        \"logo\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/wp-content\/uploads\/logo-granducato.png\",\n        \"address\": {\n          \"@type\": \"PostalAddress\",\n          \"addressLocality\": \"Arezzo\",\n          \"addressRegion\": \"Toscana\",\n          \"addressCountry\": \"IT\"\n        },\n        \"sameAs\": [\n          \"https:\/\/www.instagram.com\/granducatocollection\",\n          \"https:\/\/www.facebook.com\/granducatocollection\",\n          \"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/granducato-collection\"\n        ]\n      },\n      \"author\": {\n        \"@type\": \"Person\",\n        \"name\": \"Mastro Oleario Granducato\",\n        \"url\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/chi-siamo\/#team\",\n        \"jobTitle\": \"Responsabile Produzione Olio\"\n      },\n      \"certification\": [\n        {\n          \"@type\": \"Certification\",\n          \"name\": \"Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano\",\n          \"url\": \"https:\/\/www.politicheagricole.it\/\"\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Certification\",\n          \"name\": \"Estratto a Freddo <27\u00b0C\", \"description\": \"Spremitura meccanica a temperatura controllata per preservare aromi e polifenoli\" } ], \"audience\": { \"@type\": \"PeopleAudience\", \"name\": \"Appassionati di cucina, chef, foodies e acquirenti di regali gourmet\", \"geographicArea\": { \"@type\": \"AdministrativeArea\", \"name\": \"Italia\" } }, \"offers\": { \"@type\": \"Offer\", \"@id\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/prodotto\/olio-extravergine-di-oliva-italiano\/#offer\", \"price\": \"90.00\", \"priceCurrency\": \"EUR\", \"priceSpecification\": { \"@type\": \"UnitPriceSpecification\", \"price\": \"90.00\", \"priceCurrency\": \"EUR\", \"valueAddedTaxIncluded\": true }, \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\", \"url\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/prodotto\/olio-extravergine-di-oliva-italiano\/\", \"priceValidUntil\": \"2027-05-22\", \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\", \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Granducato Collection\", \"@id\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/#organization\" }, \"areaServed\": { \"@type\": \"Country\", \"name\": \"Italy\" } }, \"sku\": \"EVO-ITALIANO-GRANDUCATO\", \"mpn\": \"EVO-750ML-IT\", \"productID\": \"EAN:8012345678908\", \"material\": \"Vetro scuro anti-UV con tappo antirabbocco\", \"weight\": \"0.95 kg\", \"width\": \"7 cm\", \"height\": \"28 cm\", \"depth\": \"7 cm\", \"shelfLife\": \"18 mesi dalla data di imbottigliamento, conservare in luogo fresco e asciutto\", \"additionalProperty\": [ { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Variet\u00e0 di Olive\", \"value\": \"Frantoio, Leccino, Moraiolo, Pendolino\" }, { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Volume Netto\", \"value\": \"750ml\" }, { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Acidit\u00e0 Libera\", \"value\": \"\u2264 0.3% (valore ben sotto il limite EVO)\" }, { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Numero di Polifenoli\", \"value\": \"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span> 250 mg\/kg (alto contenuto antiossidante)\" },\n        { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Metodo di Estrazione\", \"value\": \"Spremitura a freddo <27\u00b0C, centrifugazione naturale\" }, { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Zona di Produzione\", \"value\": \"Colline aretine, Toscana, Italia\" }, { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Periodo di Raccolta\", \"value\": \"Ottobre-Novembre, olive invaiate a mano\" }, { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Temperatura di Conservazione\", \"value\": \"14-18\u00b0C, al riparo da luce e calore\" }, { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Abbinamenti Consigliati\", \"value\": \"Crudi di verdure, bruschette, pesce alla griglia, zuppe toscane, formaggi freschi, carne bianca\" }, { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Note di Degustazione\", \"value\": \"Colore verde dorato con riflessi gialli. Profumo fruttato intenso di oliva fresca, carciofo, erba tagliata e mandorla verde. Gusto equilibrato con note erbacee, leggero pizzicore in gola (indice di polifenoli) e finale pulito e persistente.\" }, { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Formato Bottiglia\", \"value\": \"Vetro scuro anti-UV 750ml con tappo antirabbocco e dosatore opzionale\" }, { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Utilizzo Consigliato\", \"value\": \"Ideale a crudo per esaltare aromi; adatto anche per cotture delicate a bassa temperatura\" }, { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Sostenibilit\u00e0\", \"value\": \"Filiera corta, frantoio a km0, vetro riciclabile, sansa riutilizzata per biomassa\" }, { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Allergeni\", \"value\": \"Nessuno. Prodotto naturalmente privo di glutine, lattosio e allergeni comuni\" } ] }, { \"@type\": \"BreadcrumbList\", \"@id\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/prodotto\/olio-extravergine-di-oliva-italiano\/#breadcrumb\", \"itemListElement\": [ { \"@type\": \"ListItem\", \"position\": 1, \"name\": \"Home\", \"item\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\" }, { \"@type\": \"ListItem\", \"position\": 2, \"name\": \"Prodotti\", \"item\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/prodotti\" }, { \"@type\": \"ListItem\", \"position\": 3, \"name\": \"Oli e Condimenti\", \"item\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/prodotti\/oli-condimenti\" }, { \"@type\": \"ListItem\", \"position\": 4, \"name\": \"Olio EVO Italiano\", \"item\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/prodotto\/olio-extravergine-di-oliva-italiano\/\" } ] }, { \"@type\": \"FAQPage\", \"@id\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/prodotto\/olio-extravergine-di-oliva-italiano\/#faq\", \"mainEntity\": [ { \"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qual \u00e8 la differenza tra questo olio EVO e uno del supermercato?\", \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Il nostro Olio EVO \u00e8 prodotto da olive 100% italiane raccolte a mano nelle colline aretine, spremute a freddo entro 4 ore dalla raccolta. L'acidit\u00e0 \u22640.3% e l'alto contenuto di polifenoli (>250 mg\/kg) garantiscono qualit\u00e0 superiore, aromi freschi e benefici antiossidanti, a differenza di oli industriali spesso blendati e pastorizzati.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Come conservare al meglio l'olio extravergine di oliva?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Conservare in luogo fresco (14-18\u00b0C), asciutto e al riparo dalla luce diretta. La bottiglia in vetro scuro anti-UV protegge dall'ossidazione. Una volta aperto, consumare entro 3-4 mesi per preservare aromi e propriet\u00e0 nutrizionali. Evitare di conservare vicino a fonti di calore come fornelli o forno.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"\u00c8 adatto per cucinare o solo per condire a crudo?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"\u00c8 eccellente sia a crudo che per cotture delicate. Il punto di fumo dell'EVO di qualit\u00e0 \u00e8 circa 210\u00b0C, quindi pu\u00f2 essere usato per saltare verdure, rosolare carne bianca o preparare salse a bassa temperatura. Per fritture ad alta temperatura, consigliamo comunque oli pi\u00f9 stabili come l'olio di oliva raffinato.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"\u00c8 possibile acquistare l'olio in formato regalo?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"S\u00ec, offriamo confezione regalo premium con cofanetto in cartoncino riciclato, biglietto personalizzato e scheda degustazione illustrata. Disponibile anche kit degustazione con 3 formati diversi. Spedizione assicurata in tutta Italia ed Europa.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"L'olio \u00e8 adatto a chi segue diete specifiche?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Assolutamente s\u00ec. Il nostro EVO \u00e8 naturalmente privo di glutine, lattosio, nichel e allergeni comuni. \u00c8 compatibile con diete mediterranee, chetogeniche, vegane e senza glutine. L'alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi e polifenoli lo rende un alleato per la salute cardiovascolare.\"\n          }\n        }\n      ]\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Organization\",\n      \"@id\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/#organization\",\n      \"name\": \"Granducato Collection\",\n      \"url\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\",\n      \"logo\": \"https:\/\/www.granducatocollection.com\/wp-content\/uploads\/logo-granducato.png\",\n      \"sameAs\": [\n        \"https:\/\/www.instagram.com\/granducatocollection\",\n        \"https:\/\/www.facebook.com\/granducatocollection\",\n        \"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/granducato-collection\"\n      ],\n      \"address\": {\n        \"@type\": \"PostalAddress\",\n        \"addressLocality\": \"Arezzo\",\n        \"addressRegion\": \"Toscana\",\n        \"addressCountry\": \"IT\"\n      },\n      \"contactPoint\": {\n        \"@type\": \"ContactPoint\",\n        \"telephone\": \"+39-377-253-9581\",\n        \"contactType\": \"customer service\",\n        \"areaServed\": \"IT\",\n        \"availableLanguage\": [\"Italian\", \"English\"]\n      }\n    }\n  ]\n}\n<\/script><\/p>\n<section class=\"scheda-olio\">\n<header class=\"intestazione\">\n<h1>Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano<\/h1>\n<p><em>Massima espressione dell\u2019arte olearia italiana<\/em><\/p>\n<\/header>\n<p><!-- Processo di lavorazione --><\/p>\n<div class=\"lavorazione\">\n<p>Il processo di lavorazione in frantoio avviene in <strong>ciclo continuo<\/strong>, sempre <strong>a freddo<\/strong>, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e di degustazione dell\u2019olio extravergine di oliva italiano.<\/p>\n<p>Con un colore <strong>verde oro brillante<\/strong>, questo olio presenta un aroma erbaceo, con una lieve nota piccante e un lieve retrogusto di carciofo. 100% italiano, rappresenta la massima espressione della produzione olearia del nostro Paese.<\/p>\n<\/div>\n<p><!-- Variet\u00e0 di oliva --><\/p>\n<section class=\"cultivar\">\n<h2>Le Nostre Olive<\/h2>\n<article class=\"variet\u00e0\">\n<h3>Leccino<\/h3>\n<p>Questa variet\u00e0 di oliva matura in tempi brevissimi, regalando un olio dal gusto <strong>fruttato e intenso<\/strong>, con sentori di oliva che ricordano l\u2019estate. In ogni sorso si percepiscono profumi vegetali e una leggera nota di amaro e piccante, che ne fanno un olio unico nel suo genere.<\/p>\n<\/article>\n<article class=\"variet\u00e0\">\n<h3>Frantoiano<\/h3>\n<p>Riconosciuto per la sua <strong>produttivit\u00e0<\/strong> e <strong>resistenza climatica<\/strong>, questa oliva si adatta a ogni condizione producendo sempre un olio di grande pregio. Il colore \u00e8 <strong>verde intenso<\/strong>, il gusto <strong>fruttato di media intensit\u00e0<\/strong>, con toni vegetali di cardo e carciofo e un\u2019esplosione di erba fresca.<\/p>\n<\/article>\n<article class=\"variet\u00e0\">\n<h3>Moraiolo<\/h3>\n<p>Ama i terreni collinari e non teme le sfide. I suoi frutti piccoli ma potenti donano un olio dal colore <strong>verde intenso<\/strong> e dal gusto <strong>fruttato<\/strong> con sentore di foglia. Note legnose e un <strong>elevato contenuto di polifenoli<\/strong> lo rendono un prodotto ricercato e salutare.<\/p>\n<\/article>\n<article class=\"variet\u00e0\">\n<h3>Pendolino<\/h3>\n<p>Come variet\u00e0 impollinatrice affidabile e ad alta resa, dona un olio dal gusto <strong>delicato<\/strong> e un piacevole sentore di <strong>mandorla<\/strong>, molto apprezzato da chi ama i profili pi\u00f9 morbidi.<\/p>\n<\/article>\n<\/section>\n<p><!-- Specifiche tecniche --><\/p>\n<section class=\"specifiche\">\n<h2>Caratteristiche Tecniche<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Territorio:<\/strong> Italia<\/li>\n<li><strong>Altitudine:<\/strong> 300 m s.l.m.<\/li>\n<li><strong>Produzione:<\/strong> 30 hl<\/li>\n<li><strong>Acidit\u00e0:<\/strong> 0,16%<\/li>\n<li><strong>Polifenoli:<\/strong> oltre 500 mg\/kg (potenti antiossidanti)<\/li>\n<li><strong>Tocoferoli:<\/strong> 261 mg\/kg (ricco di Vitamina E)<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<p><!-- Note di degustazione --><\/p>\n<section class=\"degustazione\">\n<h2>Note di Degustazione<\/h2>\n<p><strong>Variet\u00e0 di Olive:<\/strong> 40% Leccino, 40% Frantoiano, 20% Moraiolo, Pendolino<\/p>\n<h3>Raccolta<\/h3>\n<p><strong>Manuale<\/strong>, nei primi giorni di novembre.<\/p>\n<h3>Zona di produzione<\/h3>\n<p>Oliveti di propriet\u00e0 aziendale.<\/p>\n<h3>Frangitura<\/h3>\n<p>Effettuata <strong>entro 6 ore dalla raccolta<\/strong>, con frangitore a martelli, in ciclo continuo e partitario.<\/p>\n<h3>Lavorazione in Frantoio<\/h3>\n<p>Ciclo continuo, a freddo.<\/p>\n<h3>Caratteristiche Organolettiche<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Colore:<\/strong> verde con sfumature gialle<\/li>\n<li><strong>Profumo:<\/strong> fruttato, verde, con sensazione di foglia<\/li>\n<li><strong>Gusto:<\/strong> amaro e piccante con sentori di carciofo e mandorla<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<p><!-- Abbinamenti --><\/p>\n<section class=\"abbinamenti\">\n<h2>Abbinamenti Consigliati<\/h2>\n<p>Perfetto per esaltare i sapori autentici della cucina italiana:<\/p>\n<ul>\n<li>Carni arrosto e grigliate<\/li>\n<li>Zuppe (come la ribollita)<\/li>\n<li>Legumi cotti<\/li>\n<li>Insalate fresche e verdure croccanti<\/li>\n<li>Delizioso su pane arrostito, anche in purezza<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"lavorazione\">\n<h1>Natives Oliven\u00f6l extra 5 Liter.<\/h1>\n<p class=\"translation-block\">Der Produktionsprozess in der \u00d6lm\u00fchle findet in einem kontinuierlichen, stets kalten Kreislauf statt, um die organoleptischen und geschmacklichen Eigenschaften des italienischen nativen Oliven\u00f6ls extra bestm\u00f6glich zu erhalten.<\/p>\n<p class=\"translation-block\">Dieses \u00d6l besticht durch seine leuchtend goldgelbe Farbe mit gr\u00fcnen Reflexen, ein kr\u00e4uterartiges Aroma, eine leichte W\u00fcrze und einen dezenten Artischocken-Nachgeschmack. Als 100% toskanisches Oliven\u00f6l repr\u00e4sentiert es die Spitze der regionalen Oliven\u00f6lproduktion.<\/p>\n<\/div>\n<p><!-- === SOLO PULSANTI AMAZON &#038; EBAY === --><\/p>\n<div style=\"margin: 20px 0; padding: 15px 0;\">\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; gap: 12px;\">\n<p><!-- Amazon Button --><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.amazon.it\/BORGUNTO-Extravergine-Italiano-retrogusto-insaporire\/dp\/B0GSL72CGY?ref_=ast_sto_dp&#038;th=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"display: inline-flex; align-items: center; justify-content: flex-start; gap: 12px; padding: 14px 20px; border-radius: 8px; text-decoration: none !important; font-weight: 600; font-size: 15px; background: linear-gradient(135deg, #FF9900, #FFB14D); color: #232F3E; box-shadow: 0 2px 6px rgba(0,0,0,0.1); transition: transform 0.2s; border: none; cursor: pointer;\"><br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.iconscout.com\/icon\/free\/png-256\/free-amazon-logo-icon-svg-download-png-1583154.png?f=webp\" alt=\"Amazon\" style=\"width: 28px !important; height: 28px !important; min-width: 28px !important; min-height: 28px !important; max-width: 28px !important; max-height: 28px !important; object-fit: contain; display: block;\"><br \/>\n<span style=\"flex: 1;\">Acquista su Amazon<\/span><br \/>\n<svg viewbox=\"0 0 24 24\" style=\"width: 20px !important; height: 20px !important; min-width: 20px !important; min-height: 20px !important; max-width: 20px !important; max-height: 20px !important; fill: currentColor; opacity: 0.9; flex-shrink: 0;\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\n<path d=\"M16 11V7a4 4 0 00-8 0v4M5 9h14l1 12H4L5 9z\"\/>\n<\/svg><br \/>\n<\/a>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><!-- === FINE PULSANTI === --><\/p>","protected":false},"featured_media":7186,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[764],"product_cat":[77],"product_tag":[234,248,242,243,238,241,245],"class_list":{"0":"post-7185","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-granducato-collection","7":"product_cat-olio","8":"product_tag-condimento-gourmet","9":"product_tag-olio-5-litri","10":"product_tag-olio-biologico","11":"product_tag-olio-da-cucina","12":"product_tag-olio-extravergine","13":"product_tag-olio-italiano","14":"product_tag-prodotto-italiano","16":"first","17":"instock","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>B&amp;B Arezzo - Olio EVO 5 Litri Borgunto | Granducato Collection<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Acquista Olio EVO 100% italiano in lattina da 5 litri su Granducato Collection. 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